Lapzemes maize, latviešu alus
Ievietoja: Valentīna Mickēviča - Eihvalde
Sastāvdaļas
1. Lapzemes maizes iepakojums
2. Siers
3. Ķiploks
4. Majonēze
5. Zaļumi
6. 3 olas
7. Rīvmaize pannēšanai
8. Eļļa
2. Siers
3. Ķiploks
4. Majonēze
5. Zaļumi
6. 3 olas
7. Rīvmaize pannēšanai
8. Eļļa
Pagatavošana
Lapzemes maizei liek virsū iepriekš sarīvēto sieru, sasmalcināto ķiploku, zaļumus un majonēzes masu. Liek virsū otro riku Lapzemes maizes un to visu sagriež kā torti.
Tad sakuļ olas, pieliek pēc garšas sāli un piparus un atlikušos zaļumus. Sagatavo rīvmaizi apviļāšanai.
Pannā uzkarsē eļļu, ņem vienu kārtojuma gabaliņu apviļā olā, tad rīvmaizē un liek uz pannas apcep no abām pusēm. Un tā visus gabaliņus.
Lieliski garšo ar alu, klāt vēl pasniedzot svaigus dārzeņus un marinētos gurķīšus.
Labu apetīti!
Tad sakuļ olas, pieliek pēc garšas sāli un piparus un atlikušos zaļumus. Sagatavo rīvmaizi apviļāšanai.
Pannā uzkarsē eļļu, ņem vienu kārtojuma gabaliņu apviļā olā, tad rīvmaizē un liek uz pannas apcep no abām pusēm. Un tā visus gabaliņus.
Lieliski garšo ar alu, klāt vēl pasniedzot svaigus dārzeņus un marinētos gurķīšus.
Labu apetīti!
