Nordea Rīgas maratona dalībnieki apēd 28 000 sviestmaižu
24.05.2011
28 000 – tik daudz sviestmaizītes tika pagatavotas un pasniegtas Nordea Rīgas maratona dalībniekiem 22.maijā, pārsniedzot pirms maratona dienas prognozēto 25 000 maizīšu apjomu. 10 pavāru komanda strādāja no 6.00 rītā, lai nodrošinātu rekordu, laicīgi pasniedzot svaigu, veselīgu un garšīgu maizīti katram maratona dalībniekam.
Šogad Rīgas Nordea maratona dalībniekiem tika pasniegti 28 000 svaigi pagatavotu sviestmaižu, kas ir lielākais skaits sviestmaižu, kāds ir sagatavots viena pasākuma laikā Latvijā. 10 augstākās kvalifikācijas pavāri šefpavāra Māra Urbanoviča vadībā jau no plkst.6.00 rītā līdz plkst.13.30 pagatavoja apmēram 2800 maizītes katrs.

„AS „Hanzas Maiznīcas” ir patiesi lepna par sasniegto rekordu un lielisko pavāru komandu, kas to paveica. Redzot apkārt cilvēkus, ar maizīti rokās, kas svaigi smaržo pēc zaļumiem, mēs esam gandarīti par savu paveikto darbu, ” saka AS Hanzas Maiznīcas tirdzniecības un mārketinga direktors Edijs Vegners.

AS „Hanzas Maiznīcas” kā sponsors sadarbību ar Nordea Rīgas maratonu uzsāka 2007.gadā. Pirmo reizi tā dalībniekiem pēc finiša pavāres Krisijas un viņas komandas uz vietas pagatavotās maizītes ar dažādām piedevām tika pasniegtas 2008.gadā. Kopumā četru gadu laikā tikuši pagatavoti vairāk kā 66 000 sviestmaižu. Ja tās visas saliktu vienu aiz otras, kopējais rindas garums būtu 7 km 260 m, kas pārsniedz populārāko maratona distanci – 5 km.

Palielinoties maratona dalībnieku skaitam, pieauga arī Nordea Rīgas maratona laikā pagatavoto maizīšu skaits:
2008.g. – 5000
2009.g. – 11 000
2010.g. – 22 000
2011.g. – 28 000.

Sviestmaižu pagatavošanai tika izmantota Hanzas Maiznīcas rudzu maize „Maģiskie rudzi”. Pateicoties šīs maizes īpašajai ražošanas metodei, produkts tapis no rudzu miltiem, tomēr sevī apvieno kviešu maizei raksturīgo gaisīgumu ar rudzu maizes vērtīgajām īpašībām.
