Mūsdienās graudaugi joprojām ir veselīga uztura piramīdas pamatā, taču atšķirība ir tā, ka mēs graudu produktus lielākoties patērējam attīrītā, nevis pilngrauda veidā. Pēc veselīga uztura šķīvja principa ¼ jeb 25% no šķīvja būtu jāaizpilda ar graudaugu produktiem, pēc iespējas vairāk iekļaujot tieši pilngraudu produktus. Pilngrauds nozīmē, ka tas satur visas grauda daļas, saglabājot tajā esošās vērtīgās uzturvielas. Tieši tāpēc Hanzas Maiznīca papildinājusi savu sortimentu ar lielāku – 800g Kungu Pilngraudu rudzu maizi, lai gana daudz labā pietiktu visai ģimenei! Maizē 55% no cepšanā izmantotajiem graudaugiem ir pilngraudu rudzu milti. Kungu pilngraudu rudzu maizei piemīt daudz labu īpašību, un viena no tām ir šķiedrvielu daudzums – tas maizē būs labi daudz!