Beigelis ar paštaisītu humusu un brokoļiem

Name: Beigelis ar paštaisītu humusu un brokoļiem
Ingredients: 4 Hanzas Maiznīcas beigeļi; 150 g dažādas krāsas ķir&scaron;tomāti; ½ brokoļu galviņa; 200 g konservēti turku zirņi; 1 ķiploka daiviņas; ½ tējkarote sāls; 50 ml olīveļļa; &Scaron;ķipsna čilli pārslas vai pulvera

Receptes autors: Ir.bene

Rating

Your rating:

Receptes autors: Ir.bene

Sastāvdaļas

Nepieciešams (4 pers.):

4 Hanzas Maiznīcas beigeļi
150 g dažādas krāsas ķirštomāti
½ brokoļu galviņa

Humusam:

200 g konservēti turku zirņi
1 ķiploka daiviņas
½ tējkarote sāls
50 ml olīveļļa
Šķipsna čilli pārslas vai pulvera

Pagatavošana:

Beigeļu maizes pārgriež uz pusēm, brokoli sadala rozītēs un liek verdošā ūdenī, vāra 5-7 minūtes, ķirštomātus pārgriež uz pusēm;
Gatavo humusu – Blenderī lej olīveļļu, sāli, nomizotas ķiploka daiviņas, čilli pārslas un visu sablendē. Tad pamazām pievieno turku zirņus un sablendē visu viendabīgā masā
Beigeļa maizē smērē humusu, pa virsu pamīšus liek brokoli un ķirštomātus.

Beigelis ar paštaisītu humusu un brokoļiem

Sastāvdaļas

Humusam:

Pagatavošana:

Hanzas Maiznica

Kontakti

Daļa no