Brokastu burgers saviem mīļajiem!

#VerVaļāSavuBurgernīcu!

Ir tik labi brīvdienu rītos nedaudz vēlāk pamosties un nesteidzīgi baudīt brokastis gultā, un kāpēc, lai tas nebūtu burgers, kura sastāvā ir cepta ola un paštaisīta majonēze.

Veģetārajā variantā vītināto šķiņķi var aizstāt ar avokado vai svaigu gurķi.

#hanzasburgeri

Autors: ir.bene

Rating

#VerVaļāSavuBurgernīcu!

Ir tik labi brīvdienu rītos nedaudz vēlāk pamosties un nesteidzīgi baudīt brokastis gultā, un kāpēc, lai tas nebūtu burgers, kura sastāvā ir cepta ola un paštaisīta majonēze.

Veģetārajā variantā vītināto šķiņķi var aizstāt ar avokado vai svaigu gurķi.

#hanzasburgeri

Autors: ir.bene

Sastāvdaļas

    Nepieciešams (4 personām):

    • 4 Hanzas Maiznīcas burgermaizes
    • 80g vītinātais šķiņķis
    • 1-2 tomāti
    • 100g kūstošs siers
    • 4 olas
    • 50g rukolas lapiņas
    • šķipsna sāls, pipari

    Majonēzei:

    • 2 olu dzeltenumi
    • 1 tēj.k. sinepes
    • Šķipsna sāls, svaigi malti pipari
    • 15 ml citronu sula
    • 60ml olīveļļas
    Pagatavošana: