BROKASTU MAIZĪTES AR GARŠAUGU SVIESTU

Name: BROKASTU MAIZĪTES AR GARŠAUGU SVIESTU
Ingredients: 12 &scaron;ķēles “Kungu” baltmaizes; 2 avokado; 4 paipalu olas; 2 tomāti; 8 &scaron;ķēles cūkgaļas karbonādes; 250 g nesālīta sviesta; 1 tējkarote sāls; 2 daiviņas ķiploku; 1 ēdamkarote kapātu pētersīļu; 1 ēdamkarote kapāta rozmarīna; 1 ēdamkarote kapāta timiāna; ½ tējkarotes svaigi maltu melno piparu

Receptes autors: “Pie galda”

Rating

Your rating:

Receptes autors: “Pie galda”

Sastāvdaļas

4 porcijām

12 šķēles “Kungu” baltmaizes
2 avokado
4 paipalu olas
2 tomāti
8 šķēles cūkgaļas karbonādes

SVIESTAM

250 g nesālīta sviesta
1 tējkarote sāls
2 daiviņas ķiploku
1 ēdamkarote kapātu pētersīļu
1 ēdamkarote kapāta rozmarīna
1 ēdamkarote kapāta timiāna
½ tējkarotes svaigi maltu melno piparu

Pagatavošana:

Istabas temperatūras sviestu samīca ar karoti.
Bļodā klāt sviestam piespiež ķiploka daiviņas, pievieno pārējās sastāvdaļas un ar karoti visu izmīca, līdz masa ir viendabīga.
Sviestu liek uz cepamā papīra, veido iegarenu klucīti un liek ledusskapī sastingt.
Sviestu smērē uz baltmaizes šķēlēm. Ja ir vēlēšanās, apsmērētās maizes var apcept arī pannā, lai piešķirtu tām kraukšķīgumu.
Maizes pasniedz ar sagrieztiem tomātiem, avokado un apceptu paipalu oliņu vai cūkgaļas karbonādi un dillēm.
Sviestu var uzglabāt ledusskapī vēl divas nedēļas.

BROKASTU MAIZĪTES AR GARŠAUGU SVIESTU

Sastāvdaļas

Pagatavošana:

Hanzas Maiznica

Kontakti

Daļa no