Dārzeņu burgers ar liellopa gaļu un ķiploku – sinepju mērci

Name: Dārzeņu burgers ar liellopa gaļu un ķiploku – sinepju mērci
Ingredients: 4 Hanzas burgermaizes; 400g liellopa maltā gaļa; 1-2 tomāti; 2 gurķi; 2 burkāni; 100g kūsto&scaron;s siers; 1 ēd.k. sēklu maisījums; &scaron;ķipsna sāls, pipari; 100g bezpiedevu krējums; 50g tomātu mērce; 50g skābs krējums; 1 ēdamkarote sinepes; sāls, pipari – pēc gar&scaron;as; 1 ķiploka daiviņa – smalki sakapāta

#VerVaļāSavuBurgernīcu!

Izbaudi,cepot burgerus, kuru sastāvā ir dārzā atrodamās veltes!

#hanzasburgeri

Autors: ir.bene

Rating

Your rating:

#VerVaļāSavuBurgernīcu!

Izbaudi,cepot burgerus, kuru sastāvā ir dārzā atrodamās veltes!

#hanzasburgeri

Autors: ir.bene

Sastāvdaļas

Nepieciešams (4 personām):

4 Hanzas burgermaizes
400g liellopa maltā gaļa
1-2 tomāti
2 gurķi
2 burkāni
100g kūstošs siers
1 ēd.k. sēklu maisījums
šķipsna sāls, pipari

Mērcei:

100g bezpiedevu krējums
50g tomātu mērce
50g skābs krējums
1 ēdamkarote sinepes
sāls, pipari – pēc garšas
1 ķiploka daiviņa – smalki sakapāta

Pagatavošana:

Iekurina grilu, malto gaļu sajauc ar sāli, pipariem un veido kotletes, cep no abām pusēm līdz gatavas (15-20 minūtes)
Gurķus, burkānus nomizo un ar rīvi sagriež plānās strēmelēs, sajauc ar sēkliņām
Tomātus un sieru sagriež šķēlēs
Bļodā sajauc visas mērces sastāvdaļas
Burgermaizes nedaudz uzgrauzdē uz grila no abām pusēm
Gatavo burgeri – liek gurķus ar burkāniem, kotleti, sieru, tomātu šķēli, pāri lej mērci un pasniedz!

Dārzeņu burgers ar liellopa gaļu un ķiploku – sinepju mērci

Sastāvdaļas

Mērcei:

Pagatavošana:

Hanzas Maiznica

Kontakti

Daļa no