Hotdogs ar ceptiem vistas gabaliņiem un paštaisītu majonēzi

Name: Hotdogs ar ceptiem vistas gabaliņiem un paštaisītu majonēzi
Ingredients: 4 Hanzas Maiznīcas hot dog maizītes; 200 g vistas fileja; 150 g ķir&scaron;tomāti; 100 g rīvēts cietais siers; Sauja bazilika lapiņas; &Scaron;ķipsna sāls, citronpipari; 1 olas dzeltenums; 1 tējkarote sinepes; &scaron;ķipsna sāls, pipari; ½ tējkarote medus; 150 ml olīveļļa; 1 ēdamkarote citronu sula

Receptes autors: Ir.bene

Rating

Your rating:

Receptes autors: Ir.bene

Sastāvdaļas

Nepieciešams (4 pers.):

4 Hanzas Maiznīcas hot dog maizītes
200 g vistas fileja
150 g ķirštomāti
100 g rīvēts cietais siers
Sauja bazilika lapiņas
Šķipsna sāls, citronpipari

Majonēzei:

1 olas dzeltenums
1 tējkarote sinepes
šķipsna sāls, pipari
½ tējkarote medus
150 ml olīveļļa
1 ēdamkarote citronu sula

Pagatavošana:

Iekurina grilu un vistas fileju sagriež nelielos gabalos, apviļā sālī, citronpiparos un liek cepties 15-20 minūtes;
Gatavo majonēzi – Blenderī liek olas dzeltenumu, sinepes, sāli, piparus, medu un citronu sulu, sablendē viendabīgā masā, pamazām lēnā strūkliņā pievieno eļļu līdz majonēze sabiezējusi.
Ķirštomātus pārgriež uz pusē, hotdoga maizīti uzsilda uz grila 1-2 minūtes;
Hotdoga maizē liek iekšā majonēzi, vistas fileju, ķirštomātus, pārber ar sieru, bazilika lapiņām un pasniedz.

Hotdogs ar ceptiem vistas gabaliņiem un paštaisītu majonēzi

Sastāvdaļas

Majonēzei:

Pagatavošana:

Hanzas Maiznica

Kontakti

Daļa no