Itālijas garšu burgers

Name: Itālijas garšu burgers
Ingredients: 4 Hanzas burgermaizes; 400g tuncis savā sulā; 1 ola; 1 tēj.k. sinepes; 50-70g kvie&scaron;u milti; 50g saulē kaltēti tomāti; &Scaron;ķipsna sāls; &Scaron;ķipsna pipari; 2 avokado; 4 nelieli tomāti; 1 ēd.k. Vidusjūras gar&scaron;vielas; 150 g mocarellas siera bumbas; 2-3 saujas bazilika lapiņas; 40ml olīveļļa; &Scaron;ķipsna sāls; ½ daiviņa ķiploka; 20g Indijas rieksti

#VerVaļāSavuBurgernīcu!

Ielūdz draugus un svini siltos vasaras vakarus ar bagātīgi gardu burgeri – mīksti kraukšķīgā maize, tunča kotlete, tomātu salsa, kūstošs mocarellas siers, avokado un aromātiskais bazilika pesto.

#hanzasburgeri

Autors: ir.bene

Rating

Your rating:

#VerVaļāSavuBurgernīcu!

#hanzasburgeri

Autors: ir.bene

Sastāvdaļas

Nepieciešams (4 personām):

4 Hanzas burgermaizes
400g tuncis savā sulā
1 ola
1 tēj.k. sinepes
50-70g kviešu milti
50g saulē kaltēti tomāti
Šķipsna sāls
Šķipsna pipari
2 avokado
4 nelieli tomāti
1 ēd.k. Vidusjūras garšvielas
150 g mocarellas siera bumbas

Bazilika pesto:

2-3 saujas bazilika lapiņas
40ml olīveļļa
Šķipsna sāls
½ daiviņa ķiploka
20g Indijas rieksti

Pagatavošana:

Iekurina grilu, bļodā sajauc olu, tunci, sinepes, sāli, piparus, sakapātus saulē kaltētus tomātus, miltus un ar karotes palīdzību uz cepamās panniņas izveido nelielas kotletes, cep 6-8 minūtes no abām pusēm
Tomātus smalki sagriež, sajauc ar Vidusjūras garšvielu maisījumu, mocarellas siera bumbas sagriež uz pusēm, un apgriežot tunča kotletes uzliek pa virsu, lai pakūst, avokado pārgriež uz pusēm, izņem kauliņu un sagriež šķēlēs
Blenderī sajauc visas mērces sastāvdaļas
Burgermaizes nedaudz uzgrauzdē uz grila no abām pusēm
Gatavo burgeri – liek tomātu salsu, tunča kotleti ar mocarellas sieru, avokado un bazilika pesto.

Itālijas garšu burgers

Sastāvdaļas

Bazilika pesto:

Pagatavošana:

Hanzas Maiznica

Kontakti

Daļa no