Klasiskais burgers a’la brooklyn

#VerVaļāSavuBurgernīcu!

Klasisks burgers, kam ceptie ķiršu tomātiņi piešķir izsmalcinātību un jauku saldumu, toties Čili majonēze pastiprina burgera garšu.

#hanzasburgeri

Rating

#VerVaļāSavuBurgernīcu!

Klasisks burgers, kam ceptie ķiršu tomātiņi piešķir izsmalcinātību un jauku saldumu, toties Čili majonēze pastiprina burgera garšu.

#hanzasburgeri

Sastāvdaļas

    Nepieciešams (4 personām):

    Burgeru kotlete

    • 600g rupja maluma muguras filejas maltā gaļa (ieteicamais tauku saturs ~20%)
    • Svaigi malti melnie pipari
    • Mazliet sāls

    Čili majonēze

    • 100 ml majonēze
    • 2 tējk. čili mērce

    Pārējās sastāvdaļas

    • 4 Hanzas Maiznīcas burgermaizes
    • 15-20 gab. ķirštomāti
    • 50g smalcināti ledus salāti
    • 50g cepts sarkanais sīpols
    • 4 šķēles Čedaras siers
    Pagatavošana: