Pelēko zirņu burgers

#VerVaļāSavuBurgernīcu!

Arī burgeri var celt svētku galdā, ja tajā ir bietes, pelēko zirņu kotletes, mārrutki! Svinēsim svētkus kopā ar tuvajiem pie gardi klātiem galdiem!

#hanzasburgeri

Autors: ir.bene

Rating

Your rating:

#VerVaļāSavuBurgernīcu!

Arī burgeri var celt svētku galdā, ja tajā ir bietes, pelēko zirņu kotletes, mārrutki! Svinēsim svētkus kopā ar tuvajiem pie gardi klātiem galdiem!

#hanzasburgeri

Autors: ir.bene

Nepieciešams (4 personām):

Pelēkos zirņus izmērcē uz nakti aukstā ūdenī, no rīta nokāš un izvāra līdz mīksti. Zirņus liek blenderī un sablendē ar olu, sāli, pipariem viendabīgā masā. Uzkarsē pannu ar eļļu un cep nelielus plāceņus no abām pusēm līdz zeltaini brūni
Bietes nomizo, sarīvē, sieru arī sarīvē un sajauc kopā ar bietēm
Sajauc visas mērces sastāvdaļas kopā
Gatavo burgeri – liek biešu salātus uz burgermaizes, tad pelēko zirņu kotleti, mērci, spinātus, otru burgermaizi un pasniedz.