PIPARKŪKAS BALTAJĀ ŠOKOLĀDĒ

Name: PIPARKŪKAS BALTAJĀ ŠOKOLĀDĒ
Ingredients: 24 “Hanzas maiznīcas” rudzu piparkūku; kārtīga sauja sakapātu pistāciju; kārtīga sauja sakapātu žāvētu dzērveņu; 75g baltās kausējamās &scaron;okolādes; 50 g mīksta sviesta; 120 g bezpiedevu svaigā siera; 25 g pūdercukura; 25 g baltās kausējamās &scaron;okolādes; ½ tējkarotes vaniļas pastas

Rating

Your rating:

Sastāvdaļas

Porciju skaits: 12 personām

24 “Hanzas maiznīcas” rudzu piparkūku
kārtīga sauja sakapātu pistāciju
kārtīga sauja sakapātu žāvētu dzērveņu
75g baltās kausējamās šokolādes

PILDĪJUMAM

50 g mīksta sviesta
120 g bezpiedevu svaigā siera
25 g pūdercukura
25 g baltās kausējamās šokolādes
½ tējkarotes vaniļas pastas

Pagatavošana:

Pagatavo pildījumu. Izkausē balto šokolādi, lej to traukā, pievieno pārējās pildījuma sastāvdaļas, un visu sakuļ, līdz izveidojusies viendabīga masa.
Lai krēmu būtu vieglāk smērēt uz piparkūkām, var ielikt to ledusskapī uz stundiņu nedaudz sacietēt.
Izkausē atlikušo šokolādi.
Ņem piparkūku, vienmērīgi uzsmērē tai aptuveni 1 tējkarotes krēma, liek virsū otru piparkūku, lai veidojas tāds kā cepumu sendvičs.
Vienu pusi iemērc izkausētajā šokolādē, uzber šķipsniņu riekstu vai kaltētu dzērveņu. Atkārto to ar pārējiem cepumiem.

PIPARKŪKAS BALTAJĀ ŠOKOLĀDĒ

Sastāvdaļas

PILDĪJUMAM

Pagatavošana:

Hanzas Maiznica

Kontakti

Daļa no