PIPARKŪKU BRUNETE

Name: PIPARKŪKU BRUNETE
Ingredients: 160 g sviesta; 160 g medus; 360 g klasisko “Hanzas maiznīcas” piparkūku; 75 g ingvera sukāžu; 75 g žāvētu dzērveņu; 75 g žāvētu ķir&scaron;u; 100 ml tum&scaron;ā ruma

Rating

Your rating:

Sastāvdaļas

Porciju skaits: 12 personām

160 g sviesta
160 g medus
360 g klasisko “Hanzas maiznīcas” piparkūku
75 g ingvera sukāžu
75 g žāvētu dzērveņu
75 g žāvētu ķiršu
100 ml tumšā ruma

Pagatavošana:

Iepriekšējā vakarā pirms brunetes gatavošanas un pasniegšanas rupji sakapā sukādes un žāvētos augļus, liek tos traukā un pārlej ar rumu. Atstāj uz vismaz 7 stundas mērcēties.
Katliņā izkausē sviestu ar medu un maisa līdz viendabīgai masai.
Traukā ber rupji sasmalcinātas piparkūkas, rumā mērcētās sukādes un žāvētos augļus un pievieno medus un sviesta masu. Samaisa visu kopā.
Masu liek pārtikas plēvē, veidojot desai līdzīgu formu.
Liek ledusskapī atdzesēties uz vismaz 2 stundām.

PIPARKŪKU BRUNETE

Sastāvdaļas

Pagatavošana:

Hanzas Maiznica

Kontakti

Daļa no