Sastāvdaļas Pamatnei: 120 g sviests 300 g Hanzas maiznīcas plānās piparkūkas Pildījumam: 600-700 g krēmsiers 120 g skābais krējums 4 olas 200 g cukurs 1 tējkarote vaniļas cukurs Dzērvenes dekorēšanai Pagatavošana: Uzkarsē cepeškrāsni 220 grādus karstu. Ietauko cepamo formu (21cm), izkausē sviestu. Piparkūkas sablendē blenderī kopā ar izkausēto sviestu viendabīgā masā un vienmērīgi ieklāj cepamajā traukā; Bļodā ar rokas mikseri sajauc krēmsieru ar skābo krējumu, cukuru un vaniļas cukuru, pa vienai ieputo olas, masu lej cepamajā traukā; Siera kūku cep 10 minūtes 220 grādos, tad samazina temperatūru uz 170 grādiem un cep vēl 50-60 minūtes; Siera kūku atdzesē, dekorē ar dzērvenēm un pasniedz. Lai labi garšo!
