Plucinātās kakla karbonādes burgers ar ceptiem sīpoliem un sviesta pupiņām

#VerVaļāSavuBurgernīcu!

Kārtīgi un varen gardi jāpaēd, lai būtu spēks un enerģija. Izmēģini plucinātās gaļas burgeri, ko lieliski papildināt cepti sīpoli un dārza karalienes – sviesta pupiņas!

#hanzasburgeri

Autors: ir.bene

Rating

#VerVaļāSavuBurgernīcu!

Kārtīgi un varen gardi jāpaēd, lai būtu spēks un enerģija. Izmēģini plucinātās gaļas burgeri, ko lieliski papildināt cepti sīpoli un dārza karalienes – sviesta pupiņas!

#hanzasburgeri

Autors: ir.bene

Sastāvdaļas

    Nepieciešams (4 personām):

    • 4 Hanzas burgermaizes
    • 4-6 kakla karbonādes gabali
    • 200g sviesta pupiņas
    • 3 sarkanie sīpoli
    • 3ēd.k. balzamico
    • 1 ēd.k. medus
    • Olīveļļa cepšanai
    • šķipsna sāls, pipari

    Mērcei:

    • 150g skābais krējums
    • 1 gurķis
    • 1 tējkarote sinepes
    • sāls, pipari – pēc garšas
    • 1 ķiploka daiviņa
    Pagatavošana: