Salami un marinētu sīpolu riku maizīte

Name: Salami un marinētu sīpolu riku maizīte
Ingredients: 4 sarkanie sīpoli; 2 tases ūdens; 100 g galda etiķa; 4 ēdamkarotes cukura; 1 tējkarote sāls; 2 lauru lapas; 2 “Hanzas Maiznīcas” Toste rikas; sviests; 70 g plāni sagriezta salami; ½ tējkarotes fenheļa sēklu; 40 g cietā tipa siera

Receptes autors: “Pie Galda”

Rating

Your rating:

Receptes autors: “Pie Galda”

Sastāvdaļas

2 maizēm

MARINĒTIEM SĪPOLIEM

4 sarkanie sīpoli
2 tases ūdens
100 g galda etiķa
4 ēdamkarotes cukura
1 tējkarote sāls
2 lauru lapas
2 “Hanzas Maiznīcas” Toste rikas
sviests
70 g plāni sagriezta salami
½ tējkarotes fenheļa sēklu
40 g cietā tipa siera

Pagatavošana:

Iemarinē sīpolus. Sarkanos sīpolus nomizo, sagriež uz pusēm, tad sašķēlē ļoti plānās pusripiņās. Pagatavo marinādi, kopā sajaucot ūdeni, etiķi, cukuru, sāli un lauru lapas, visu samaisa. Sagrieztos sīpolus liek bļodā, marinādi lej pāri tiem un atstāj iemarinēties uz 1 stundu.
Uz maizes rikas smērē sviestu, pāri kārto salami, uzber pusi fenheļa sēklu. Pa virsu kārto plāni sagrieztu sieru un 1 ēdamkaroti marinēto sīpolu.

Salami un marinētu sīpolu riku maizīte

Sastāvdaļas

Pagatavošana:

Hanzas Maiznica

Kontakti

Daļa no