Sastāvdaļas 4 porcijām 8 šķēles Tostē 100% rudzu tostermaizes ar sēklām 100 g burkānu 150 g krēmsiera 1 garais gurķis 3 tomāti 1 mocarellas siera bumba 50 g ķirbju sēklu sauja bazilika lapiņu sāls un pipari 2 ēdamkarotes olīveļļas sauja rukolas Pagatavošana: Uzsmērē krēmsieru uz maizītes, ko var iepriekš apgrauzdēt tosterī. Tomātus sagriež kubiņos un liek bļodā, pievieno sakapātu baziliku, sāli un piparus, pārslaka ar olīveļļu un samaisa. Sarīvē burkānus un gurķi strēmelītēs, mocarellas sieru saplēš gabaliņos. Liek uz maizītes rukolas lapiņas, burkānu strēmelītes, pa virsu tām kārto tomātus ar baziliku un mocarellas sieru, ķirbju sēkliņas un gurķu strēmelītes. Liek pāri otru maizīti.